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来源:澳门葡京博彩娱乐平台日报 时间:2019-02-02 09:42

  再过三天就是除夕了,农历狗年即将过去,农历猪年即将到来。临近春节,澳门葡京在线官网大街小巷的节日气氛越来越浓厚。在澳门葡京在线官网,年前年后各种各样的习俗,它们的含义是什么,又该如何去做呢?一起去看个究竟吧!

  邋遢洗掉 春联贴上

  一连数日,澳门葡京在线官网都是艳阳高照,气温暖和。昨日,张姨一大早就拉上家人,把沙发、天花板、窗户、阳台等平时不太能兼顾到的角落都清理了一遍。

  岁末搞卫生,一方面源于自我的卫生需求,另一方面也符合传统的过年习俗。在广东地区,讲究“年廿八洗邋遢”,意思是到了农历腊月二十八这天,人人都要大扫除。随着时间推移,市民年前搞清洁不再拘泥于腊月二十八,不过它的含义则一直流传了下来。

  “年廿八洗邋遢,含义是指将过去一年的霉运洗掉迎接新的一年。”对于这个耳熟能详的习俗,许多澳门葡京在线官网市民都能说出个中含义。洗邋遢的起源据说可以追溯到商周时期,就是把不好的东西都洗掉,让人们享受新年、迎接好运。年廿八这天搞完大扫除以后,传说春节期间市民就不能大肆清扫,以免扫走了自己新年的好运。

  旧的除掉了,当然要换上新的。过年前最常见的莫过于各家各户换上新的对联。早在一周前,澳门葡京在线官网各地对联市场已经开张,迎来了一波又一波的市民。在荷城市场的对联摊档,市民周明辉买回了农历猪年准备张贴的对联。他习惯了把城区的房子和农村的祖屋对联分开。他说自己城区的房子一般贴寓意家人健康新年兴旺的对联,而农村的祖屋一般贴寓意风调雨顺的对联,农村的对联更倾向于买手写的。

  濑粉粽子 样样俱全

  在澳门葡京在线官网,除了除夕晚上的年夜饭,其他过年的应节食品还真不少。

  作为澳门葡京在线官网特色,一碗澳门葡京在线官网濑粉永远都有自己的舞台和位置。过年期间,不少市民都选择吃上一顿濑粉,有的选择在大年三十中午吃,有的则选择在大年初一吃,。至于为什么要在过年期间吃濑粉,有市民接受采访时就说,人们讲究的是正宗澳门葡京在线官网濑粉那种富有弹性的上佳口感,吃上一口才叫过年,才叫回家。

  另外一种出现在春节的食物是粽子。一般来说,端午节前后才是吃粽子的时间,但在澳门葡京在线官网,春节也流行吃粽子,尤其是更合镇部分地区,以个头大料给足的合水柴火粽最为出名。全家上下一起动手包粽子成为了家人团聚的一种方式。

  记者走访区内的粽子店得知,合水柴火粽选用的都是纯白的糯米,猪肉是五花腩,包的粽叶是冬叶,有着独特的叶香。据了解,冬天吃粽子有着暖胃的功效,还能作为其中一种礼品在拜年时送给亲戚朋友。

  另外,过年前澳门葡京在线官网市民大多还会“开油镬”,自己搓面团做角仔,然后炸成金黄,寓意新的一年红红火火、油油润润,像钱币造型的角仔则寓意财源广进、金银满屋。

  挂灯舞狮 共贺新春

  从1月初开始,澳门葡京博彩娱乐平台市非遗项目“澳门葡京在线官网花灯”传承人黄燕琼就已经开始制作春节花灯。以更合镇为例,传统的花灯是用于农村喝“灯酒”,村里头年生子的人家按照孩子的出生日期排序,从年初二开始先后到村中祠堂挂灯。如果当年新生男丁数量多,未能在正月十五前挂完,则会集中在正月十五那天一起在祠堂挂灯。

  花灯习俗的维持和兴起,使花灯也发生了变化,如今除去农村喝“灯酒”所用的传统花灯以外,还有许多适合过年悬挂的各色花灯。在澳门葡京在线官网较为流行的是八角花灯,“八”寓意着“发”,每个灯面配木刻印画,灯角用彩纸花及剪纸图案装饰,这些都蕴含着多种情感的祝福。其中灯带上的双金钱、红心、大吉、双喜、石榴,分别代表财富、爱情、吉祥、珍贵等含义。

  此外,今年春节,更合镇、明城镇等地还特意安排了醒狮拜年活动或者醒狮比赛,用精彩的舞狮表演祝贺新春佳节的到来。

  文/澳门葡京博彩娱乐平台日报记者 何志勇

(责任编辑:何燕良)